Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
EMMA'S KEUKENTJE
Streetfood from Curaçao
Vegetarische gerechten
Nasi, bami, tjauwmin en rijstmaaltijden
Barbecue maaltijden
Rotimaaltijden
Soepen, voorgerechten en snacks
Emma's broodjes
Emma's puntjes
Emma's kapsalons
Sauzen
Dranken
Surinaamse lekkernijen
Streetfood from Curaçao
Antilliaanse authentieke specialiteiten
Cheesy fries
Onze knapperige gekruide frietjes met onze huisgemaakte kaassaus
€ 7,50
Macaroni salade 250 gram
Heerlijke pasta salade
€ 4,50
Galina ku batata
Antilliaanse authentieke gebakken aardappeltjes met een kippenbout afgetopt in onze huisgemaakte satésaus
€ 14,00
Saté ku batata
Antilliaanse authentieke gebakken aardappeltjes met kipsaté afgetopt in onze huisgemaakte satésaus
€ 14,00
Vegetarische gerechten
Pitjel met satésaus groot
Javaanse groentegerecht met onze huisgemaakte pindasaus
€ 8,00
Pitjel met satésaus klein
Javaanse groentegerecht met onze huisgemaakte pindasaus
€ 5,00
Roti tempeh
Rotiplaat, kouseband, aardappel en tempeh
€ 13,50
Roti tofu
Rotiplaat, kouseband, aardappel en tofu
€ 13,50
Rotirol tempeh
Rotiplaat, kouseband, aardappel en tempeh
€ 9,50
Rotirol tofu
Rotiplaat, kouseband, aardappel en tofu
€ 9,50
Nasi, bami, tjauwmin en rijstmaaltijden
Standaard met kouseband en gebakken ei
Emma's pasta carbonara
Recept van de chef met elke dag een andere pasta soort
€ 11,50
Witte rijst met pom
Ovenschotel met witte rijst groenten en kip naar keuze
€ 16,50
Ingrid's nasi klein
Gebakken rijst in een Surinaams jasje
€ 9,00
Ingrid's nasi groot
Gebakken rijst in een Surinaams jasje
€ 11,50
Javaanse bami klein
Gebakken noedels in een Surinaams jasje
€ 9,00
Javaanse bami groot
Gebakken noedels in een Surinaams jasje
€ 11,50
Ingrid's tjauwmin klein
Chinese bami in een Surinaams jasje
€ 9,00
Ingrid's tjauwmin groot
Chinese bami in een Surinaams jasje
€ 11,50
Emma's witte rijstbord klein
Basmatirijst met bijgerechten naar keuze
€ 9,00
Emma's witte rijstbord groot
Basmatirijst met bijgerechten naar keuze
€ 11,50
Barbecue maaltijden
Onze specialiteit: kip en vlees van de barbecue, afgetopt met een huisgemaakte marinade
BBQ saté groot
Kipsaté stokjes afgetopt in onze huisgemaakte saus
€ 20,50
BBQ saté klein
Kipsaté stokjes afgetopt in in onze huisgemaakte saus
€ 17,50
BBQ kip klein
In stukjes gekapte kippenbout afgetopt met onze huisgemaakte saus
€ 17,50
BBQ kip groot
In stukjes gekapte kippenbout afgetopt met onze huisgemaakte saus
€ 20,50
BBQ braadworst
Op de BBQ gebraden braadworst met onze barbecuesaus
€ 17,50
BBQ mix groot
Keuze uit saté, kip of kalfs-spareribs
€ 22,50
BBQ mix klein
Keuze uit saté, kip of kalfs-spareribs
€ 20,50
Emma's beef
Ossenhaas bereid in een Surinaams jasje met groenten
€ 25,00
Kalfspareribs
Botermalse ribs van kalfsvlees afgetopt met onze huisgemaakte saus
€ 25,00
Rotimaaltijden
Onze authentieke roti maaltijden
Roti mixie
Voor degene die niet kunnen kiezen, een mix van 2 soorten vlees, roti plaat, kousenband en aardappel
€ 16,50
Roti garnalen
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 16,50
Roti kerrie lams
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 16,50
Roti kipfilet
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 13,50
Roti kippenbout
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 13,50
Roti rol mixie
Voor degene die niet kunnen kiezen, een mix van 2 soorten vlees, roti plaat, kousenband en aardappel
€ 11,00
Roti rol kerrie lams
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 11,00
Roti rol garnalen
Kousenband, aardappelen en garnalen
€ 11,00
Roti rol kerrie kip
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 9,50
Roti rol hete kip
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 9,50
Roti rol Javaanse kip
Roti plaat, kousenband, aardappel en vlees
€ 9,50
Soepen, voorgerechten en snacks
Saoto soep
Javaanse soep op basis van kippenbouillon
€ 7,50
Surinaamse telo met trie
Gebakken cassave met gedroogde vis die uit onze moederland wordt geïmporteerd
€ 8,00
Surinaamse telo met bakkeljauw
Gebakken cassave met gedroogde en gezouten kabeljauw
€ 6,50
Portie kipsaté
Drie kipstokjes met onze huisgemaakte pindasaus
€ 6,00
Emma's wings
Krokante gefrituurde chicken wings met een saus
€ 6,00
Gefrituurde tempura garnalen
Vijf stuks
€ 6,00
Vegetarische loempia's
Acht stuks
€ 6,00
Emma's bara
Een hartige snack gemaakt van deeg, heeft de vorm van een donut
€ 3,00
Emma's gevulde bara
Een hartige snack gemaakt van deeg, heeft de vorm van een donut
€ 7,00
Portie bakabana met pindasaus
Twee stuks gebakken banaan met pindasaus
€ 3,50
Emma's pastei kip
Surinaamse kip pastei
€ 4,50
Bakkeljauw pastei
Pasteitje gevuld met bakkeljauw
€ 4,50
Msemmen
Warme Marokkaanse pannenkoek met honing
€ 3,50
Portie wedges
Aardappelpartjes met onze bekende kruiden
€ 3,50
Portie patat
Gewoon frietjes met onze bekende kruiden
€ 3,50
Loempia kip 2 stuks
Heerlijke Vietnamese kiploempia
€ 4,00
Emma's broodjes
Onze broodjes zijn inclusief een klein zakje friet
Broodje braadworst
Surinaams gekruide worstjes van de BBQ
€ 12,50
Broodje biefstuk badjak
Een broodje met pittige ossenhaasreepjes, aangemaakt met sambal badjak
€ 12,50
Broodje Paramaribo
Een broodje met gepluiste kippenbout van de BBQ
€ 12,50
Broodje garnalen
Garnalen zoet of pittig gekruid
€ 12,50
Broodje Java
Kippendijen in een zoete saus met ketjap aangemaakt
€ 10,50
Broodje saté
Kippendijen aangemaakt in onze huisgemaakte pindasaus
€ 10,50
Broodje hete kip
Kippendijen pittig gekruid
€ 10,50
Emma's puntjes
Onze Surinaamse zachte puntjes zijn met een knapperige bite
Broodje roasted red chicken
Geroosterde rood gemarineerde kip
€ 6,00
Broodje rund
Gesudderd rundvlees in een Surinaams jasje
€ 6,00
Broodje moksi meti
Twee soorten gemengd vlees
€ 6,00
Broodje kerrie lams
Zacht gestoofde lamsvlees in kerrie
€ 6,00
Broodje zoutvlees
Gepekeld rundvlees
€ 6,00
Broodje terie
Gedroogde vis die uit onze moederland wordt geïmporteerd
€ 6,00
Broodje bakkeljauw
Gedroogde en gezouten kabeljauw
€ 6,00
Broodje pom
Creeolse ovenschotel
€ 5,00
Broodje kippenlever
Pittige kippenlevertjes aangemaakt met ketjap
€ 5,00
Broodje kerrie kip
Kippendijen in kerriesaus
€ 5,00
Broodje Javaanse kip
Kippendijen in een Javaanse ketjapsaus
€ 5,00
Broodje kerrie ei
Twee licht gefrituurde eieren in kerriesaus
€ 5,00
Broodje tempeh
€ 5,00
Broodje tofu
€ 5,00
Emma's kapsalons
Een combinatie van friet, vlees naar keuze, saus en salade. Het vlees van de kapsalon is kippendijenvlees
Kapsalon kip
Friet bedekt met malse kip afgetopt met kaas en even onder de grill gezet zodat de kaas smelt. Keuze uit hete kip of Javaanse kip
€ 12,50
Kapsalon saté
Friet bedekt met malse kipsaté afgetopt met kaas en even onder de grill gezet zodat de kaas smelt
€ 12,50
Kapsalon roasted red chicken
Friet bedekt met malse rood gekruide kip afgetopt met kaas, even onder de grill gezet zodat de kaas smelt
€ 15,00
Kapsalon Paramaribo
Friet bedekt met malse kip afgetopt met kaas en onze huisgemaakte barbecuesaus, even onder de grill gezet zodat de kaas smelt
€ 15,00
Kapsalon sweet shrimps
Friet bedekt met garnalen afgetopt met kaas en even onder de grill gezet zodat de kaas smelt
€ 15,00
Kapsalon spicy shrimps
Friet bedekt met garnalen afgetopt met kaas en even onder de grill gezet zodat de kaas smelt
€ 15,00
Sauzen
Mayonaise
€ 0,75
Curry
€ 0,75
Pindasaus
€ 1,00
BBQ saus
€ 1,00
Pittige BBQ saus
€ 1,00
Knoflooksaus
€ 0,75
Sambal
Peper met als hoofd ingrediënt Madame Jeanette
€ 1,00
Ketchup
€ 0,75
Tokkiesaus
€ 1,00
Dranken
.
Colastroop
€ 3,50
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
Gember
€ 3,50
Orgeade
€ 3,50
Markoesa
€ 3,50
Red Bull Energy Drink
Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,75
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
Coca-Cola zero sugar
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Coca-Cola
€ 2,45
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15)
Fanta orange
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fanta exotic
€ 2,30
Fernandes green punch
Groen 330ml
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fernandes super pineapple
Geel 330ml
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fernandes cherry bouquet
Rood 330ml
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fernandes red grape
Blauw 330ml
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fernandes cream ginger
Oranje 330ml
€ 2,45
incl. statiegeld (€ 0,15)
Cola zero
€ 2,45
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
Surinaamse lekkernijen
Diverse soorten chips en koekjes
Maizenakoekjes
Brosse koekjes met een lichte vanille smaak
€ 3,00
Krakeling
€ 3,00
Bananenchips
Krokante chips gemaakt van banaan
€ 4,00
Peje
Een Javaanse chips met pinda's
€ 4,00
Cassave chips
Krokante chips gemaakt van cassave
€ 3,00
Brongbrong
Chips gemaakt van gebakken rijst
€ 3,50
Kroepoek normaal
€ 3,00
Kroepoek pittig
€ 3,00
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
